În general, există 3 forme comune de filtre de cafea, și anume filtre conice, filtre cu disc și filtre coș.
『Filtru conic』
Filtrul de cafea conic are un fund în formă de con și o deschidere mare în partea de sus.
Are diferite dimensiuni standardizate, de la 1-6, iar cu cât numărul este mai mare, cu atât poate filtra mai multe cești de cafea.
Se crede că această formă de filtru de cafea oferă cel mai bun contact cafea-apă și este considerată cea mai eficientă extracție a cafelei.
Prin urmare, este cel mai popular printre producătorii profesioniști de cafea de acasă și este adesea folosit pentru cafea turnată manual și preparată la rece.
『Filtru de disc』
Sunt discuri plate, de obicei realizate din metal.
În comparație cu alte forme, filtrele de cafea disc sunt unul dintre cele mai mici filtre de cafea.
Cu toate acestea, nu are o dimensiune exactă ca și alte filtre, ci depinde de dimensiunea aparatului de cafea necesar.
Această formă este adesea folosită la aparatele de cafea AeroPress sau ca un filtru alternativ pentru cafetierele din presa franțuzească.
『Filtru de coș』
Are forma unui coș cu o deschidere largă în partea superioară, care este de obicei mai mare decât partea inferioară, iar partea inferioară se caracterizează și prin aceea că este plată.
Deși sunt fabricate în principal din hârtie, sunt și din metal.
Cu toate acestea, mulți oameni cred că acest tip de filtru nu satisface nevoile de extracție optimă a cafelei deoarece nu permit contactul maxim între cafea și apă.
Prin urmare, acest tip de filtru de cafea este utilizat în cea mai mare parte în aparatele automate de cafea.