Fondul caserolei

Caserole (nume străin: Caserole) este un fel de ustensil de gătit. Caserole tradiționale sunt produse ceramice din cuarț, feldspat, argilă și alte materiale care nu sunt ușor de condus căldura. Sunt realizate prin ardere la temperatură înaltă și au caracteristicile de permeabilitate la aer, adsorbție, transfer uniform de căldură și disipare lentă a căldurii. Rețetele care se bazează pe caserole includ caserole de pui, caserole tofu, caserole fish head etc.
Din cauza procesului de producție și a problemelor legate de materiile prime, caserole tradiționale nu sunt rezistente la schimbările de temperatură, ușor de spart și nu pot fi arse uscate. Ca răspuns la această problemă a caserolelor tradiționale, în ultimii zece ani, după cercetare, dezvoltare și îmbunătățire, spodumenul a fost adăugat la materiile prime pentru a produce caserole rezistente la temperaturi înalte, astfel încât caserole să își mențină avantajele originale și să reziste. sute de grade de ardere uscată la temperatură ridicată fără crăpare, îmbunătățind considerabil caracterul practic al caserolelor.
Context istoric
Caserole tradiționale sunt un fel de ceramică. Invenția olăritului este un simbol de epocă în istoria dezvoltării sociale umane și cea mai mare invenție a dezvoltării umane. Legenda spune că împăratul Yao a inventat caserola, care are o istorie de mii de ani.
Descoperirile arheologice arată că oamenii au început să folosească ceramică temperată cu nisip (asemănătoare caserolelor) încă din perioada neolitică. Ceramica temperată cu nisip este un tip comun de ceramică realizată în epoca neolitică, în principal ceramică roșie și ceramică gri. După generații de îmbunătățiri, ceramica temperată cu nisip a evoluat în caserola pe care o folosim.